Dat is pas lekker wakker worden!
- Porties 1
- Kcal 339
- Minuten 5
- Eiwitrijk
- Snel
- Krachtvoer
Soms heb je van die momenten dat je jouw collega’s wel kunt kussen. Vandaag was dat zo’n moment, iemand op de redactie kwam namelijk met een hele bult recepten voor eiwitshakes, en vandaag delen we de eerste met jullie: de Eiwitshake – Breakfast Hero! De shake bevat eigenlijk alles dat een goed ontbijtje moet hebben, inclusief een kop koffie. Alles bij elkaar smaakt het als een heerlijke ijskoffie, maar dan gezond! Door de halve bevroren banaan wordt de shake super romig en fris en de havermout zorgt er voor dat je lang een voldaan gevoel krijgt als je deze eiwitshake op hebt. Je kunt de koffie het best een avond van tevoren zetten en hem in de koelkast zetten. Als je hier geen tijd voor hebt, kun je ook een verse bak gebruiken en wat ijsblokjes toevoegen. Uiteindelijk komt het ongeveer op hetzelfde neer. Enthousiast geworden door dit recept? Onze eiwitshake banaan vind je via de volgende banaan. Enjoy!
Ingrediënten
- 100 ml koffie, gekoeld
- 150 ml halfvolle melk
- 1/2 banaan, in stukjes en bevroren
- 15 g fijne havermout
- 1/2 theelepel kokosrasp, om te garneren
- 1 scoop eiwitshake banaan
Bereiding
- Doe alle ingrediënten behalve de kokos in een blender en zet deze aan tot je een glad geheel hebt
- Schenk de inhoud van de blender in een groot glas, bestrooi met wat kokos en geniet van een heerlijke shake!
Voedingswaarden
- Calorieën: 339
- Vetten: 8,6g
- Verzadigd: 1,7g
- Meervoudig onverzadigd: 0g
- Enkelvoudig onverzadigd: 0g
- Trans: 0,0g
- Cholesterol: 12mg
- Natrium: 26,1mg
- Kalium: 260,3mg
- Koolhydraten: 35,9g
- Voedingsvezels: 3,2g
- Suikers: 17,6g
- Eiwit: 32,2g
- Vitamine A: 1,8%
- Vitamine C: 5,1%
- Calcium: 29,6%
- Ijzer: 3,5%
Gianni Esposito
Gianni is mede-eigenaar van Matchu Sports en wordt hier ook wel het opperhoofd genoemd. Hij bemoeit zich met van alles binnen het bedrijf, maar houdt zich op de website vooral bezig met recepten en voeding. Leuk om te weten: alle foto's van de recepten heeft hij zelf geschoten. Gianni is twee keer per week in de dojo te vinden, waar hij grappling lessen geeft. Ook traint hij zelf fanatiek in onze office gym!
