Makkelijk, snel en super lekker!
- Porties 1
- Kcal 86
- Minuten 10
- Makkelijk
- Afvallen
Begin je dag goed met dit ontbijtsapje. Het zit tjokvol met vitamines en geeft je echt een gigantische boost. En niet geheel onbelangrijk: het is nog lekker ook! De combinatie van munt, appel, citroen, spinazie en komkommer geeft een ontzettend fris drankje als resultaat. Voor het beste resultaat gebruik je een sapmachine. Heb je deze niet in huis, kun je gerust met een blender aan de slag. Voeg dan wel wat extra koud water toe om er voor te zorgen dat het eindresultaat niet te dik is.
Ingrediënten
- 1 groene appel
- 4 stokjes verse munt (alleen de blaadjes)
- 2 volle handen babyspinazie
- sap van 1 citroen
- 1 komkommer
Bereiding
- Snijd de appel in kleine stukjes en verwijder het klokhuis. Snijd ook de komkommer in kleine stukken. Als je dit niet doet, kan je blender behoorlijk wat moeite hebben met de grote stukken en krijg je geen sap als resultaat.
- Voeg de andere ingrediënten toe en zorg dat je voldoende koud water toevoegt als het sapje niet vloeibaar genoeg is.
- Met deze ingrediënten heb je genoeg voor twee flinke glazen. Serveer het powersapje in een vol glas ijs en geniet lekker van je goede start.
Voedingswaarden
- Calorieën: 86
- Vetten: 0,3g
- Verzadigd: 0,1g
- Meervoudig onverzadigd: 0,1g
- Enkelvoudig onverzadigd: 0,0g
- Trans: 0,0g
- Cholesterol: 0,0mg
- Natrium: 3,4mg
- Kalium: 141,6mg
- Koolhydraten: 18,2mg
- Voedingsvezels: 3,2g
- Suikers: 11,6g
- Eiwit: 2,8g
- Vitamine A: 1,1%
- Vitamine C: 7,9%
- Calcium: 0,6%
- Ijzer: 0,7%
