Dé energieboost in de ochtend!
- Porties 6
- Kcal 147
- Minuten 60
- Energie boost
- Snel
Heb jij al eens een smoothie bowl geprobeerd? Het is dé energie boost om je dag lekker te beginnen. Je krijgt direct in de ochtend meerdere stukken fruit en andere gezonde vitaminen binnen. Een smoothie bowl is eigenlijk niks anders dan een smoothie in een kom, maar dan een stuk dikker zodat je hem echt kan eten met een lepel. Hij bestaat vooral uit fruit en yoghurt, maar je kunt er ook voor kiezen om noten of zaden toe te voegen. De smoothie bowl die wij hebben gemaakt, bestaat alleen uit fruit, amandelmelk en yoghurt. Hij bevat 294 calorieën, 11 gram eiwitten en 53 gram koolhydraten. De smoothie bowl is echt super makkelijk te maken! Dit recept is genoeg voor twee porties. Let er op dat je niet teveel amandelmelk en yoghurt toevoegt, dan wordt de smoothie bowl namelijk te dun.
Ingrediënten
- 1 banaan
- 125 gr framboos
- 125 ml amandelmelk
- 100 gr Griekse yoghurt
- 2 eetlepels honing
- 2 medium kiwi’s
- 150 gr bosbessen
Bereiding
- Zorg dat je van te voren wat stukjes fruit apart legt voor de topping.
- Pel de banaan en snij deze in stukjes. Schil de kiwi’s en snij deze in plakjes Doe alle ingrediënten in een blender en zet deze aan op de hoogste stand.
- Mix dit tot een dikke smoothie en leg de stukjes fruit die je bewaard heb bovenop als topping.
Voedingswaarden
- Calorieën: 294
- Vetten: 6,1g
- Verzadigd: 3,1g
- Meervoudig onverzadigd: 0,2g
- Enkelvoudig onverzadigd: 1,2g
- Trans: 0,0g
- Cholesterol: 0,0mg
- Natrium: 23,4g
- Kalium: 288,8mg
- Koolhydraten: 53g
- Voedingsvezels: 5g
- Suikers: 29g
- Eiwit: 10,9g
- Vitamine A: 3,2%
- Vitamine C: 122,2%
- Calcium: 15,1%
- Ijzer: 1,2%
