Deze frisse shake is super vullend, laag in calorieën én eiwitrijk!
- Porties 2
- Kcal 188
- Minuten 5
- Eiwitrijk
- Energie boost
- Snel
We hebben weer een heerlijk recept om aan je eiwitten te komen: de Eiwitshake met blauwe bessen. Dit is misschien niet zo’n uitgebreid of ingewikkeld recept, maar soms hoeft het ook helemaal niet zo moeilijk te zijn. De dikke shake is ontzettend vullend, laag in calorieën en doordat je een scoop whey eiwit toevoegt is hij ook nog eens eiwitrijk. De shake is een erg goede en lekkere manier om aan je dag te beginnen en binnen 5 minuten heb je hem klaar. We hebben voor amandelmelk in de shake gekozen omdat dit laag in calorieën is, vol zit met gezonde vetten, rijk is aan vitamine E en ook nog eens heel lekker van smaak is. Let er wel op dat je de ongezoete variant kiest wanneer je aan het winkelen bent. Je kunt natuurlijk variëren door de blauwe bessen te vervangen of te combineren met bijvoorbeeld meloen, ananas, aardbeien of zelfs avocado. Geniet er van!
Ingrediënten
- 200ml amandelmelk
- 120g Griekse yoghurt
- 150g blauwe bessen
- 1 scoop (28g) Matchu Sports vanille eiwitpoeder
- 1 theelepel honing
- 3-4 ijsblokes
Bereiding
- Doe alle ingrediënten, op de ijsblokjes na, in de blender en zet deze aan tot je een mooie substantie krijgt.
- Voeg nu de ijsblokjes toe om de shake wat dikker te maken en zet de blender nogmaals aan. Wanneer je denkt dat de shake klaar is, zet je de blender uit en haal je een keer een lepel door het mengsel heen. Is de shake te dun? Voeg dan nog wat ijsblokjes toe. Is de shake te dik? Voeg dan wat amandelmelk toe.
- Giet de shake in twee grote glazen en drink hem gelijk op. Hij is het lekkerst als hij koud is!
Voedingswaarden
- Calorieën: 188
- Vetten: 7,7g
- Verzadigd: 3,6g
- Meervoudig onverzadigd: 0,4g
- Enkelvoudig onverzadigd: 2g
- Trans: 0,0g
- Cholesterol: 0mg
- Natrium: 72,8mg
- Kalium: 131,4mg
- Koolhydraten: 18,1g
- Voedingsvezels: 2,2g
- Suikers: 13,4g
- Eiwit: 13,2g
- Vitamine A: 6,5%
- Vitamine C: 7,3%
- Calcium: 23,7%
- Ijzer: 1,9%
