Geef een frisse draai aan je eiwitshake met verse sinaasappel!
- Porties 1
- Kcal 440
- Minuten 5
- Eiwitrijk
- Snel
- Krachtvoer
Deze week staat de lekkere eiwitshake – sinaasappel vanille op het menu. Deze shake is door de het smaakvolle frisse sinaasappelsap ontzettend licht en fruitig, maar wordt door de banaan en het eiwitpoeder tegelijk heerlijk romig. Het is eigenlijk altijd goed om een bevroren banaan in stukjes in je vriezer te bewaren, zodat je jouw eiwitshakes iets extra’s mee kunt geven. De bevroren banaan zorgt er niet alleen voor dat jouw shake koud wordt, het maakt de eiwitshake ook nog eens ontzettend romig. Door wat amandelmelk en Griekse yoghurt toe te voegen houd je de shake mooi licht. Met de ijsblokjes kun je de eiwitshake iets dunner maken en krijg je écht dat milkshake gevoel. In de voedingswaarden zijn we uitgegaan van één portie, maar je kunt dit recept prima in twee glazen uitschenken en allebei een flinke shake drinken. Het is dan helemaal leuk als je de glazen versiert met een klein schijfje sinaasappel. Het oog wil ook wat natuurlijk! Wat vind jij van deze eiwitshake? We lezen het graag in de comments!
Ingrediënten
- 250 ml amandelmelk
- 1 banaan, in stukjes en bevroren
- 1,5 scoop vanille eiwitpoeder
- 2 eetlepels Griekse yoghurt
- 1 sinaasappel, gepeld en van pitten ontdaan
- 6 – 10 ijsblokjes
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in een blender en zet deze aan tot je een glad geheel hebt
- Check hoe dik de shake is en voeg eventueel wat ijsblokjes of amandelmelk toe als je hem liever wat verdunt.
- Schenk de inhoud van de blender in een groot glas (of twee) en geniet van een heerlijke shake!
Voedingswaarden
- Calorieën: 440
- Vetten: 9g
- Verzadigd: 4,1g
- Meervoudig onverzadigd: 0,7g
- Enkelvoudig onverzadigd: 2,5g
- Trans: 0,0g
- Cholesterol: 120mg
- Natrium: 396,2mg
- Kalium: 1129,5mg
- Koolhydraten: 53g
- Voedingsvezels: 8,7g
- Suikers: 31,7g
- Eiwit: 42,7g
- Vitamine A: 27,9%
- Vitamine C: 80%
- Calcium: 121,3%
- Ijzer: 7,4%
Gianni Esposito
Gianni is mede-eigenaar van Matchu Sports en wordt hier ook wel het opperhoofd genoemd. Hij bemoeit zich met van alles binnen het bedrijf, maar houdt zich op de website vooral bezig met recepten en voeding. Leuk om te weten: alle foto's van de recepten heeft hij zelf geschoten. Gianni is twee keer per week in de dojo te vinden, waar hij grappling lessen geeft. Ook traint hij zelf fanatiek in onze office gym!
